be good chagolovers！！

ご存知の方も
いらっしゃると思いますが…

毎週木曜日は
フーデリー霧島店さんに
お弁当を卸しております。


今朝も、玄米チャゴ弁当と
高野豆腐のハーブカツサンド達を
お見送りして参りました( ´ ▽ ` )ﾉ

いってらっしゃ～い!!みんな
美味しく食べてもらってね～

なんて、心の中で叫びながら。





うまそ…じゅるり。


今日のお弁当のおかずや
チャゴランチのメインでも
たまに登場している
「テンペ」くん。

お客様からよく
「テンペって何ですか？」
という質問をいただきます。


そこで、テンペとは…

大豆を【テンペ菌】という菌で
発酵させて板上にした
インドネシアの伝統食品。

発酵食品ですが
納豆のような粘りや
強い臭みはありません。

柔らかくてお魚の
身のような食感です。

わたしは、チャゴで
調理されたテンペしか
食べたことはありませんが

とーっても美味しくて
大好きです♪(´ε｀ )


ちなみにコレが
今日のわたしのまかない◇





はぁ…わたしは
ホントに幸せ者です。笑


あ、フーデリーでのお弁当は
朝11時頃にお店に並びます。

気になった方は是非どうぞ♪


チャゴのお店の方でも
お弁当やサンドなど
TakeOutできますので、
お一つから複数個まで
お気軽にお電話下さいね^^


最後に、今日ご予約いただいた
バースデーケーキの写真をぺたり。





うーん…かわゆい♪


何があってもこの時期
日傘だけは手放せない
ももりんでしたっ